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中式的豆漿碰到西式的吐司會激盪出什麼火花呢?新竹市一位麵包師傅創新，把豆漿及豆渣都加進麵糰裡做出獨特的「豆漿吐司」。吃過的人都說吐司變的有豆香，而且超有彈性，一出爐就賣光光。

看起來黃黃的似乎不太好看，到這可是營養豐富的豆漿，因為加入了豆渣，豆漿加豆渣竟然全進了麵糰裡，沒錯這位師傅要做的正是豆漿吐司，模具裡面是烤好的土司，吐司早就烤的外皮焦焦，至於一撕開竟然如此綿密，裡面Q彈的都連在一起，這黃黃香香又超Q的吐司，一出現就造成大熱賣。

釣鐘燒很多人吃過，不過鴨蛋做的鴨卵燒，你吃過嗎？彰化有一位小小老闆，年僅19歲，因為自己熱愛甜食，突發奇想，利用比雞蛋營養的鴨蛋，做鴨卵燒，外型看起來很像雞蛋糕，不過客人都說吃起來，外層口感更香脆，除了有鴨蛋的香氣，裡面還有飽滿的奶油內餡，整間店剛開幕不到一個月，每天都吸引很多人排隊。

剛出爐熱騰騰的鴨卵燒，每一個外層金黃飽滿，內饀充滿濃郁奶油，老闆不停的裝盒打包，因為排隊的人潮，已經排了大約10幾公尺，不難看出它的超高人氣，讓人好奇吃起來口感到底怎麼樣？客人：「鴨蛋的香味比較香，小時候我媽媽就說，鴨蛋比雞蛋好，所以我看到有鴨蛋做的，我就特別想要來買。」

（中央社記者溫貴香台北25日電）雖因罹癌住進安寧病房，民主進步黨客家事務部主任楊長鎮妻子張淑玫仍完成「神的織錦」畫作，27日將舉辦個展，寫下人生的第4本「博士論文」。

有人形容社會運動人士從政常搞得「裡外不是人」，但對結識於環境保護運動的張淑玫與楊長鎮來說，他們是政壇學運世代中，最不政治且仍具改革企圖的綠色夫妻檔。

〔自由時報記者張勳騰／苗栗報導〕苗栗縣政府與國立臺灣科學教育館共同舉辦的全國第五十一屆中小學科學展覽會，昨天起在苗栗市巨蛋體育館展開六天的系列活動，有來自全國三百五十八件作品參賽，科展期間有好玩的科學教育闖關活動，歡迎大小朋友來領略科學研究的無限可能。

昨起連6天 活動一籮筐

小學生該不該學習同志教育？引起許多討論。教育部課綱審議委員會25日決議，同志教育確定納入中小學「性別平等教育課綱」範圍，但部份引發爭議的內容將改採中性文字描述，避免爭議。

教育部25日由部長吳清基親自主持課綱審議委員會，會中初步決議同志教育將納入中小學「性別平等教育課綱」範圍，但「性取向」定義重新說明，改採美國心理協會2008年所做定義，將原本「瞭解自己的性取向」修正為「尊重多元的性取向」等中性文字，並取消「性伴侶」、「歧視」、「排斥」、「屏除」等字眼 。

剛落幕的Art HK，在短短四年間成為亞洲最重要的藝術博覽會，吸引歐美頂級畫廊入場，承辦了巴塞爾（Art Basel）、邁阿密藝博會（Art Basel Miami Beach）的巴塞爾MCH集團更宣布，他們已購進Art HK六成的股份，為Art HK全球化面貌與亞洲當代藝術市場的活躍背書。當亞洲這廂火紅崛起，倫敦的斐列茲藝博會（Frieze art fair）也於日前宣布將於明年5月初進軍紐約，並暫定於羅德島公園（Randall’s Island Park）規畫出170個展位，它將接續著3月的軍械庫藝博會（Armory Show），軍械庫藝博會近年飽受參展品質下降的批評，斐列茲藝博會的參戰勢必再為成熟的紐約藝壇帶來一定程度的擾動。而對6月舉辦的巴塞爾藝博也形成夾殺威脅，藏家可能會先經歷5月紐約的斐列茲藝博會，再考慮是否出席巴塞爾。除了進軍紐約外Frieze的主辦單位另宣布將於倫敦創辦新的小型藝博會：「Frieze Masters」，將邀請世界各地畫廊近70間，提供創作於西元2000年前的作品，包括古董藝術品至20世紀的藝術作品等，並與斐列茲藝博會同時開幕在10月開幕，期許在古代與現代藝術之間搭建起一個交流的橋樑。繼巴塞爾宣布收購Art HK後，Frieze也決定擴張自己的版圖，國際藝術博覽會多方角力的部署將更直接的影響所謂的當代藝術。

（中央社記者陳清芳台北25日電）前衛生署長楊志良的新書內容不當引喻，招來獸醫師不滿。理律法律事務所合夥人、律師陳長文當調人，楊志良當面表達抱歉，承諾再版時將刪改文字，獸醫師同意撤告。

這起爭議源自於楊志良新書「拼公義，沒有好走的路」第3章「是人醫，還是『獸醫』？」，引起中華民國獸醫師公會成員的不滿，認為楊志良不當引喻，破壞獸醫師名譽，日前提出告訴。

【台灣醒報記者李家玲台北報導】夏日艷陽高照，不少人曬後趕緊敷個美白面膜，免得黑色素沉澱。市面上美白面膜種類也相當多，維他命C、熊果素、麴酸等都是熱門的美白成分。不過，醫師和美容專家提醒，選購面膜應看清標示和成分，有特殊功效的面膜不宜天天敷，並隨時注意保濕。

香港政府日前公佈市售面膜檢測報告，發現不少面膜含有可能過敏的防腐劑，並且其中不乏昂貴的知名品牌。不過台灣方面，衛生署強調經過檢測，台灣市售面膜防腐劑都沒有超過台灣規定1%的標準，但仍建議易過敏人士應看清標示，醫師則建議大家，敷面膜最好不要超過十五分鐘。

林口長庚醫院30日上午9時30分至11時30分，在台北長庚中醫門診暨早期療育中心B1會議廳（台北市敦化北路199 號）舉辦血管瘤病友座談會。

由長庚美容醫學中心主任張承能主講「組織擴張器合併雷射治療血管瘤」、整形外科物理治療師張人牧、X光科醫師饒啟明、麻醉科醫師李慧玲主講「血管瘤的物理治療、影像檢查及麻醉處置」。

〔自由時報記者王珮華／台北報導〕智冠（5478）100%持股子公司遊戲新幹線，昨與Yahoo!奇摩共同宣布推出聯名遊戲社群網站「Yahoo!奇摩社群遊戲」，新幹線總經理林榮一表示，是將新幹線現有的Minik（迷你客）遊戲平台，搬到Yahoo!網域，吸納Yahoo!奇摩入口網站的龐大流量，法人估計，Minik每月可貢獻新幹線營收近千萬，合作後可望加倍。

Yahoo!奇摩昨與遊戲新幹線合作的社群遊戲網站，將在8月3日開站，雙方將針對來自該網站的收益進行拆分。Yahoo!奇摩董事總經理陳建銘表示，與Yahoo!奇摩過去將交友頻道委外給「愛情公寓」經營相比，與新幹線的合作，「會更全面而深入」，除了在首頁有「社群遊戲」連結進入外，Yahoo!奇摩會員、知識+、評價系統，都會整合社群遊戲的元素，目標把沒有玩遊戲習慣的族群，也拉到遊戲平台上。

〔自由時報記者俞肇福／基隆報導〕二○一一年台灣智慧型機器人國內及國際邀請賽，二信高中有三隊擠進人形機器人「競速競賽」項目中前五名；其中，電機Ａ隊第一名，另二隊優勝。

這項由教育部主辦的比賽，主辦單位希望透過競賽方式，使學生能動手製作機器人，提升學生設計實作與創新研發的能力，第一名可獲得一萬五千元、獎狀及二萬元等值的開發工具，吸引國內、外不少隊伍組隊參賽。

美國職棒小聯盟，紅襪的蔣智賢揮出兩支安打，連續十場安打、上壘率逼近四成，而印地安人的陳俊秀則連續兩天揮出全壘打，雙城的林旺衛也打出二壘安打，勇士的新人蔡孟修升上高階新人以後也馬上揮出長打。

（陳楷報導）

〔自由時報記者洪定宏／高雄報導〕60歲邱姓婦女才剛騎機車出門，為了閃避路人，卻因煞車失靈，衝向路邊汽車與建物牆壁的縫隙，雙腳卡在機車腳踏板與汽車間，動彈不得。

高市消防局鼎金分隊獲報趕到現場，3名隊員號召熱心民眾共7人，合力將汽車抬起往外移動約20公分，讓邱婦的雙腳得以挪動，所幸只是輕微擦傷，她開玩笑說：「我有練過功夫啦。」適時緩和現場緊張氣氛。

〔自由時報記者倪婉君／台北—日本埼玉縣電話採訪報導〕「就把自己的本分做好，把球壓低，不要被打全壘打就好了。」昨天中繼1局拿下第4勝的「貓仔」許銘傑（見圖，資料照，西武球團提供），也幫助西武中止9連敗，但他賽後的心得只有「做好自己本分」。

利用明星賽空檔，貓仔帶著妻女去散心，他說：「假期過得滿愉快的，對調整狀況，也滿有幫助的。」昨天賽前，他就在臉書寫下：「雖然我們現在9連敗中，但我們繼續加油，請大家繼續為我們加油。」

（中央社記者楊明珠東京25日專電）受到東京電力福島第一核電廠核災事故影響，日本政府認為必須確保天然瓦斯的穩定取得，計劃明年度開挖海底「可燃冰」並製成天然瓦斯，若計畫實驗成功，將是世界創舉。

「日本經濟新聞」今天報導，日本政府計劃明年度開挖海底俗稱「可燃冰」的瓦斯甲烷水合物，並進行轉換為天然瓦斯的實驗。

（中央社記者龍柏安台北25日電）上週剛結束的愛維養公開賽，曾雅妮以並列12作收，所幸這並不影響她球后的地位，在LPGA公布的最新世界排名，妮妮仍是世界第1，且篤定能成為史上第3長壽的球后。

連續24週高居世界第一的曾雅妮，平均積分14.38分，仍領先排名第2的美國選手克爾2.65分，至於愛維養公開賽冠軍得主申智愛，則上升了4個席次，目前排名第6。

〔自由時報記者鮑建信／高雄報導〕李姓軍人在高市健身工廠博愛館，使用跑步機跌倒死亡，家屬認為謝姓等教練急救不當，要求賠償350萬元，高雄地院認為謝等被告並無過失，判決不用賠。

據了解，前年10月26日下午，李姓會員在高市健身工廠博愛館，使用電腦程控跑步機跑步時，忽然跌倒受傷陷入昏迷，家屬認為謝姓教練等人急救不當身亡，要求經營的被告柏文公司和教練等人連帶賠償精神慰撫金、喪葬費等共350萬元。

(中央社記者羅秀文台北25日電)市場傳出宏碁前執行長蘭奇 (Gianfranco Lanci)將加入三星筆電部門，並於8月走馬上任，對此，宏碁今天透過發言系統表示，將密切關注後續發展，並採取必要措施保護宏碁利益。

業界認為，若此消息屬實，宏碁將首當其衝。

〔自由時報記者王珮華／台北報導〕代理任天堂遊戲產品近卅年的博優，董事長曾愛玉昨舉行記者會，表示要告日本任天堂片面取消其獨家代理經銷合約，求償七億元；另，二○○八年日本任天堂將「Wii」遊戲主機交給展碁國際銷售，同時違反獨家銷售的合約，也會控告展碁。展碁為宏碁集團通路事業群，宏碁持股超過九成。

曾愛玉說，任天堂現已不出貨給博優，先前銷售的產品，博優仍會維修，但庫存最多再撐一兩個月。

（法新社東京25日電） 「日本經濟新聞」（Nikkei）今天報導，日本將嘗試從沉積海底的「可燃冰」甲烷水合物中提取天然氣，這是世界上首個此類近海實驗。

報導中說，這次實驗將在東京西南方、靜岡縣與和歌山縣間的一片近海海域進行，時間是在2013年3月為止的會計年度，持續數周。